Receita Simples de Omelete
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Esta omelete clássica combina ovos batidos cozidos
à perfeição, podendo ser recheada com sua escolha de queijo, vegetais ou carnes.
Tempo de Preparação
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozimento: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 ovos grandes
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- Recheios opcionais: queijo, vegetais picados, carnes cozidas, ervas
Instruções
- Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até que estejam bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para uma textura mais leve.
- Aqueça a frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
- Cozinhe a omelete : Quando a manteiga derreter e borbulhar, despeje os ovos. Incline a frigideira para garantir que os ovos cubram a superfície uniformemente.
- Adicione os recheios (opcional): Quando os ovos começarem a firmar nas bordas, mas ainda estiverem levemente líquidos no meio, espalhe os recheios escolhidos sobre metade da omelete.
- Dobre e sirva: À medida que a omelete continua a cozinhar, levante cuidadosamente uma borda e dobre-a sobre os recheios. Deixe cozinhar por mais um minuto e depois deslize para um prato.
- Desfrute: Sirva quente, com sal e pimenta adicionais, se necessário.
Informações Nutricionais
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais.
Calorias |
277kcal |
Carboidratos |
0g |
Proteínas |
20g |
Gorduras |
22g |